Snídaně pro zahřátí, energii a štíhlou linii
Doktorka.cz

Podle principů čínské medicíny je nejvhodnější teplá snídaně. Mléčné výrobky či tropické ovoce působí na organismus chladivými a zvlhčujícími (hlenotvornými) účinky, což oslabuje energii sleziny. Nedostatek energie a tepla narušuje spalování potravy a způsobuje ukládání vody a tuku v tkáních. Další příčinou vlhkosti je čerstvý chléb, který často způsobuje nadýmání a je těžko stravitelný.

Teplá snídaně z vařeného obilí v kombinaci s kompotem či zeleninou má naproti tomu zahřívací účinek a je pro organismus lehce stravitelná.

Čínská medicína doporučuje například následující snídaně:

• jáhly
• zeleninový či masový vývar
• vařené obilné vločky
• míchaná vajíčka
• polenta
• žitná krupice
• vařené obilí

Jídla lze upravovat na slano s přidáním zeleniny a bylinek nebo na sladko s dušeným ovocem a skořicí.

Obilí si lze předvařit vždy dva až tři dny do zásoby a nakrájené ovoce lze rychle podusit v malém množství vody.

Teplá snídaně dodá energii pro celé dopoledne zejména v chladnějším období roku.

U lidí trpících nadváhou, hypoglykémií (sníženou hladinou krevního cukru) a velkou chutí na nezdravé sladkosti může takováto forma snídaně způsobit zázraky.

Též vegetariáni, kteří se chtějí v chladném, středoevropském klimatu vyhnout nedostatku energie a krevní nedostatečnosti, mohou vyzkoušet výhody teplých snídaní.

Určitě by tyto snídaně měli konzumovat všichni, kdo trpí častým vnitřním chladem.