Abychom uspokojili i naše "nemasožravé" čtenáře vybrali jsme tentokrát pokrm vpravdě bezmasý a velmi chutný. Jeho původ lze vystopovat v Bosně a Hercegovině. tykev (1500g) hladká mouka (200g) 3 vejce 2dl mléka tvrdý sýr (80g) 1dl kysané smetany sůl 1 lžíce olivového oleje Oloupat tykev a lžící z ní vyškrábnout semena. Nakrájet na plátky. Osolit a nechat chvíli odpočinout Mouku rozšlehat s vejci mlékem solí a olejem ve středně husté těstíčko. V těstíčku...
více